はじめての方へ ハロー斉吉セット

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鼎・斉吉店長 さいとう

鼎・斉吉店長 けいしろう

喋りも料理も達者。
(周りからは歌が上手とも)
いなり寿司をこよなく愛しています!

えみり

えみり

北海道生まれ、
気仙沼歴10年以上。
声が大きめ、どこにいるかすぐバレます。 4世代8人でにぎやかに暮らしています!冬が好きです。

もりお

もりお

2025年6月〜札幌暮らし&フルリモート勤務中。 美味しいお店をコツコツ開拓することと、お酒が好きです。雑誌は隅まで読む派、人との一対一の会話が大好物です。

まつだ

まつだ

2020年に都会暮らしから夫の地元、気仙沼へ移住してきました。
お出かけとショッピングが大好き。絶賛、3人の子育て奮闘中です!!

やなぎだ

やなぎだ

45歳から始めたソフトテニスに夢中。
好きな食べ物は、ブルーチーズと 斉吉さんま出汁カレーうどんです。

焼き塩麹かつおの冷や汁

価格: ¥648 (税込)
数量:
在庫: お品切れ

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冷たいだしでいただく冷や汁です。暑くて食欲がない日でも、さらさらとお召し上がりいただけます。

内容量だし220g 焼き塩麹かつお30g 
賞味期限冷凍保管にて製造日より90日
発送方法冷凍便
発送日最短4営業日後発送
商品番号EC514

焼き塩麹かつおの冷や汁

冷たいだしでいただく冷や汁です。暑くて食欲がない日でも、さらさらとお召し上がりいただけます。

焼き塩麹かつおの冷や汁

さんま節の合わせだしに 大葉 茗荷 梅干しと白ごまが入ってあっさり かつおの塩麹漬は柔らかくてしっとり焼き上げてあります。

焼き塩麹かつおの冷や汁

冷凍でお届けします。解凍だけでお召し上がりいただけます。

焼き塩麹かつおの冷や汁

たっぷりのさんま節合わせだしに 大葉 茗荷 塩だけで漬けた梅干し 白ごまが入っています。だしは冷やしておいてください。

焼き塩麹かつおの冷や汁

お好みできゅうり等入れていただくとなお良いです。きゅうりは塩揉みしてスライスです。ご飯はお好みですが 茶碗1杯を大盛りで、

焼き塩麹かつおの冷や汁

塩麹漬の焼きかつおは 袋を開けてから 袋の上から押して荒くほぐします。

ご飯が温かい場合は、一度水で流して温度を下げます。

焼き塩麹かつおの冷や汁

水を切ります。

焼き塩麹かつおの冷や汁

ご飯の上にだしをかけて

焼き塩麹かつおの冷や汁 焼き塩麹かつおの冷や汁

お好みできゅうりをのせ 出来上がりです。

焼き塩麹かつおの冷や汁 焼き塩麹かつおの冷や汁

商品情報

内容量 だし220g 焼き塩麹かつお30g 
原材料 <だし>合わせだし(さんま節・昆布・かつお節)、うすくち醤油、みょうが、梅干し、白ごま、大葉、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)<焼き塩麹かつお>かつお(宮城県産)、甘こうじ、塩、 
賞味期限 90日間
保存方法 冷凍保存
栄養成分表示1パック(250g)当たり<推定値>
エネルギー112kcal 
たんぱく質11.7g 
脂質4.9g 
炭水化物5.7g 
食塩相当量4.4g 

クチコミ評価・レビュー

nejibana様 投稿日:2024年07月17日
おすすめ度:
おいしくいただいています。品名は「冷や汁」ですが、わが家では鍋に空けて、夏野菜のナス・冬瓜等を入れて煮込んでいただいています。塩分の塩梅で星4つにしました。
ヴェルデ様 投稿日:2022年08月22日
おすすめ度:
上品な冷汁で、具材もすっきりした味わいでした。そのままのお味ももちろん美味しかったのですが、大葉や梅干、とろろなど、その日の気分や体調でアレンジしても美味しいです。

お店からのコメント

冷や汁はほんとに暑いときに嬉しい優れた食文化ですね。
アレンジの文面を見てるだけでも美味しそうですね。
どうもありがとうございます。

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